Инструкция
Приготовление
1
Подготовить замороженные зразы
Возьмите 300 г зраз из кальмара с яйцом непосредственно из морозильника. Не размораживайте. Если хотите более румяную корочку, смажьте панировку ½ ч. л. растительного масла.
2
Разогреть аэрогриль
Установите сетчатый противень. Включите PREHEAT на 190°C (примерно 4 минуты).
🔥 PREHEAT · 190°C · 4 мин
3
Разложить в корзине
Выложите зразы одним слоем на разогретый сетчатый противень, оставляя между изделиями промежутки.
4
Запечь из замороженного состояния
Выберите FROZEN на 190°C и выставьте 14 минут. Через 8 минут осторожно переверните зразы.
❄️ FROZEN · 190°C · 14 мин
5
Проверить готовность
В конце убедитесь, что зразы полностью прогрелись до центра. При необходимости добавьте 2–4 минуты. Для надёжности при приготовлении полуфабриката из фарша с начинкой целевая температура центра — 74°C.
6
Дать постоять и подать
Оставьте на 2 минуты перед подачей. По желанию подавайте с лимоном и лёгким сметанным соусом.